Assado Completo
Ingredientes
– 2 cebolas em rodelas
– 2 tomates em rodelas
– 2 batatas cruas, raladas (se for congelar usar a batata baroa)
– 1 xícara de chá de brócolis Cru
– 1 xícara de chá de repolho, em tiras, cru
– 1 xícara de chá de carne moída crua, temperada com sal
– Papel alumínio
Modo de preparo
Em um pirex coloque as rodelas de cebola cobrindo todo o fundo do vasilhame. Espalhe a batata ralada. Por cima, coloque a carne moída, apertando bem. Faça uma camada com o brócolis, uma com o repolho e por último a de tomate. Cubra com papel alumínio e asse.
Assado Completo de Frango
Ingredientes
– 2 cebolas em rodelas
– 2 tomate em rodelas
– 2 batatas cruas, raladas
– ½ xícara de chá de brócolis Cru
– ½ xícara de chá de repolho, em tiras, cru
– 1 xícara de frango desfiado
– Papel alumínio
Modo de preparo
Em um pirex coloque as rodelas de cebola cobrindo todo o fundo do vasilhame. Espalhe a batata ralada. Por cima, coloque o frango, apertando bem. Faça uma camada com o brócolis, uma com o repolho e por último a de tomate. Cubra com papel alumínio e asse.