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Programa Home Care Nutricional
Assistência Nutricional Domiciliar
O atendimento domiciliar em nutrição é um tipo de
serviço que tem como objetivo oferecer aos pacientes e a seus
familiares a possibilidade de assistência nutricional aliada
ao conforto do lar. Para o paciente representa melhor recuperação
clínica, diminuição do estresse causado pela rotina hospitalar
e acompanhamento periódico, o que faz com que possamos elaborar
estratégicas capaz de deter quadros de desnutrição e carências
nutricionais.
O Programa "Home Care" da Nutrício
O atendimento nutricional domiciliar de nutricionistas credenciadas
pela Nutrício compreende as seguintes etapas:
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Avaliação
Clínica: identifica possíveis carências
nutricionais através do diagnóstico médico,
exame físico, medicação em uso e avaliação
laboratorial. |
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Avaliação
Antropométrica: avalia o estado nutricional atual,
através de parâmetros de peso corporal, reserva de
gordura e muscular, que visam a detectar as alterações
mais precoces. |
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Avaliação
Dietética: avalia-se o hábito alimentar do paciente,
ou em casos onde os pacientes alimentam-se por sondas ou estomias
( suporte nutricional / dieta enteral ), identifica e quantifica
os nutrientes ingeridos. |
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Avaliação
do Ambiente: a avaliação tem por objetivo considerar
a avaliação da residência, identificando possíveis
fatores que possam comprometer as recomendações.
Serão realizadas orientações sobre: higienização
das mãos, dos alimentos, dos utensílios e do ambiente;
freqüência de lavagem e desinfecção de
equipo; armazenamento de alimentos e/ou dietas manipuladas ou
industrializadas e possíveis esclarecimentos de dúvidas
e propostas de modificações ou adaptações
quando necessárias. |
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Conclusão: concluindo
o processo, determinamos a conduta a ser seguida, através
da prescrição com recomendações dietéticas,
hidratação, via de alimentação utilizada,
tipo de dieta com características nutricionais, volume
e administração. Neste momento estabelecemos o plano
de cuidados nutricionais, programando a periodicidade das visitas
do nutricionista. |
O Nutricionista coordena todas as etapas que envolve produtos nutricionais,
desde a prescrição dietética até a entrega
do produto ao paciente.