A halitose ou mais comumente denominado mau hálito, é a eliminação de odores desagradáveis provenientes da boca ou da respiração, que pode ser reflexo da alimentação, jejum prolongado, má higiene oral, baixo fluxo salivar e também consequência de determinadas doenças como os problemas renais, hepáticos ou diabetes.
| O mau hálito matinal, ao
acordar, não está inserido neste contexto, pois
decorre de uma hipoglicemia natural,
referente ao tempo que o organismo ficou em jejum durante uma
noite de sono, ao menor fluxo salivar neste período e sendo
assim, consequentemente à presença de uma maior
quantidade de bactérias. |
proteolíticas). Sendo assim estes microorganismos passam a se
alimentar de células da descamação da nossa mucosa,
processo este que libera enxofre e deixa um hálito muito desagradável.
Ao contrário, há estudos que demonstram que pessoas que
consomem grandes quantidades de vegetais, que são ricos em fibras
e, por isso, ajudam no funcionamento do intestino, acelerando o trânsito
intestinal e diminuindo a proliferação pelas bactérias,
têm menor chance de desenvolver mau hálito.
Há ainda alguns alimentos que têm o poder de causar o mau
hálito, algumas vezes por já possuírem como característica
um forte odor ou outras por terem uma digestão lenta e proporcionar
a saída de gases fétidos. São eles: alho, cebola,
couve de bruxelas, couve-flor, alcachofra, queijos e alimentos muito gordurosos
(frituras), azeitonas, ovos, algumas frutas como goiaba e mamão,
alguns condimentos como cravo da índia, cominho e pimenta, maionese,
salame, presunto, mortadela, sardinha e as bebidas alcoólicas.
Por isso quando não há nenhuma outra doença, nem
problema detectado pelo dentista, estes alimentos devem ser evitados a
fim de que se consiga diminuir o odor desagradável da boca.
A maçã é considerada uma ótima aliada à
halitose, pois além de ser rica em fibra, é um alimento
que estimula a salivação e é considerado um detergente
potente para a limpeza da saburra da língua – massa amarelada
que recobre a língua e que geralmente é a principal causa
da ocorrência da halitose.
A produção e secreção de salivar é
um aspecto muito importante na ocorrência da halitose, pois é
ela que mantém o PH bucal adequado e equilibra portanto os níveis
de oxigênio. Assim, uma boca que apresenta pouca produção
de saliva – quadro conhecido como Xerostomia – em que propicia
uma diminuição de oxigênio e consequentemente a ação
de bactérias anaeróbias, que produzem odores desagradáveis.
Para estas pessoas é interessante a ingestão de alimentos
com alta concentração de líquidos como frutas, sucos
e sopas e alimentos mais úmidos e cremosos. Dica: as frutas mais
duras, como maçã, pêra também auxiliam na produção
de saliva.
Mas os dentistas afirmam que a maioria dos casos de halitose é
devido à má higienização da cavidade oral,
que compreende os dentes e toda a extensão da boca, inclusive língua
e bochechas, que muitas vezes são esquecidas, e quando esta limpeza
não ocorre satisfatoriamente, isso faz com que resíduos
de alimentos se acumulem na boca e sofram deterioração,
ocasioando mau cheiro.
Portanto, para evitar e controlar o problema, escova de dente e pasta
na mão, água no copo e alimentos saudáveis no prato.
Texto: |
Cristhiane Foureaux - Nutricionista | |
| Mariana Braga Neves - Nutricionista |
