Alimentação na Quimioterapia

Boca Seca

A quimioterapia e a radioterapia podem reduzir o fluxo de saliva, causando "boca seca". Essa sensação causa desconforto, dificultando a mastigação e deglutição, podendo inclusive alterar o sabor dos alimentos, favorecendo a inapetência. As sugestões abaixo podem ajudar a enfrentar esse problema:

  • Experimente: pudins, purês, iogurtes, milk-shakes, sorvetes, queijos cremosos, gelatinas.
  • Utilize preparações com molhos como: molho tártaro, molho rosé, molho com creme de leite.
  • Evite: alimentos ácidos ou muito salgados; temperos fortes como pimenta e cravos; alimentos ásperos como farelos, cereais crus, torradas.
  • Utilize goles de água (água de coco, suco de limão) frequentemente para facilitar a deglutição.
  • Mantenha os lábios protegidos com manteiga de cacau. Alimentos frios ou em temperatura ambiente são mais tolerados. Se necessário, liquidifique os alimentos ou embeba-os em leite, chás.
  • Para aliviar o incômodo da sensação de boca seca, uma dica é lançar mão de balas de limão ou de hortelã, ou pingar algumas gotas de limão na água.

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