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Previne as Rugas com a Dieta
Não podemos discutir os benefícios da boa alimentação para a manutenção da saúde e do peso ideal. A boa notícia é que a alimentação saudável é também indicada para deter os efeitos do tempo e garantir uma aparência mais jovem. Chamada de alimentação contra as rugas, uma nova linha da nutrição em estética tem sido cada vez mais estudada.
Além de ter um cardápio rico
em frutas, hortaliças, cereais integrais, leite e derivados
e carnes magras, devemos ter uma preocupação extra
com o consumo das fontes de proteínas de excelente qualidade.
Isto porque, a carência deste nutriente na dieta, impede
o adequado reparo das nossas células e acelera o processo
de envelhecimento. Além disto, é fundamental o consumo
de frutas cítricas e outras fontes de vitamina C como o
mamão e o melão cantalupo. Esta vitamina é
necessária para a formação do colágeno,
uma proteína composta por três aminoácidos,
que garante a elasticidade e o tônus da pele. Nada de mil
cremes à base de colágeno ou excessos de gelatina. A dica é dar condições para o seu organismo formar o |
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colágeno, por meio da ingestão dos alimentos que fornecerão
os aminoácidos responsáveis por esta síntese:
cereais, carnes magras, laticínios desnatados, oleaginosas
(castanhas, nozes, avelãs), leguminosas (feijão, lentilha,
ervilha, grão de bico). Também não são
necessários os comprimidos de vitamina C, já que a dieta,
desde que bem planejada, já fornece este nutrientes em quantidades
adequadas. Vale lembrar que o excesso desta vitamina pode desencadear
a formação de cálculos renais.
Outro nutriente que não deve faltar no cardápio que
promete dar adeus às rugas é o ácido elágico.
Encontrado sobretudo em frutas vermelhas como morango, amora, framboesa
e romã, esta substância evita a ruptura das fibras de
colágeno.
Já a água, ingerida durante todo o dia, garante o viço
e melhora a elasticidade da pele garantindo adequada hidratação.
Os alimentos fontes de ômega 3 como os peixes, a linhaça
e a quinua também auxiliam a hidratação, evitando
processos inflamatórios que dão origem aos radicais
livres, responsáveis também pela aparência envelhecida
da pele. Outros antioxidantes como o azeite, as castanhas, a uva roxa,
o tomate, também são excelentes opções.
Dentre estes, merece destaque a soja, rica em isoflavona, que garante
maior firmeza à pele, já que estimula a produção
de proteínas da derme.
Vale ressaltar que todos estes cuidados devem ser associados a uma
vida sadia, livre do fumo, do álcool em excesso e com a prática
regular de um esporte.