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Rinite e Alimentação
Chegou o inverno e com ele as crises de espirro, a coriza, o nariz congestionado. Este é o problema enfrentado pelos que sofrem de rinite , uma irritação/ inflamação da mucosa nasal que pode se manifestar por uma alergia ou reação a agentes como poeira, mofo, fumaça, pólen e até a alimentos e que piora na estação na fria do ano.
Embora o principal problema seja alérgico,
existem também as rinites que não são alérgicas
como a que ocorre na gestação, as infecciosas e
as relacionadas ao uso de medicações. Filhos de
pais portadores do problema têm mais chance de desenvolver
o problema, embora a manifestação não necessariamente
ocorra na infância. Após a avaliação médica, é elaborado o tratamento que engloba cuidados gerais com o ambiente (limpeza por exemplo), medicação e vacinas em alguns casos. Alguns pesquisas mostram que o controle da umidade interna é importante para diminuir as crises de rinite. A alimentação pode auxiliar o portador de rinite, principalmente melhorando o sistema imunológico, reduzindo a umidade interna e a |
produção de muco. O uso dos antioxidantes reduz o processo
inflamatório no organismo, o que contribui para evitar o problema.
Segundo um estudo do Instituto Nacional de Saúde Pública
do México, a dieta
mediterrânea usada também para melhorar a saúde
cardiovascular e reduzir os riscos de câncer, é indicada
para o portador da rinite. Confira alguns conselhos:
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prefira vegetais cozidos: podem ser usados refogados e em
sopas; |
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utilize alimentos integrais: aveia, arroz integral, cereais
matinais integrais; |
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coloque um fio de azeite de oliva extra-virgem em suas refeições; |
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faça uma avaliação médica para
verificar se você não é alérgico
a algum alimento; |
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tempere os alimentos como salsa, cebolinha, hortelã.
Evite cubos de carnes industrializados; |
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aumente o consumo de água; |
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somente durante as crises evite leite e derivados. Estes
alimentos podem aumentar a formação de muco. Tenha
uma orientação de como substituir estes alimentos
para evitar carências nutricionais. Uma alternativa pode
ser o uso de extratos de soja enriquecidos; |
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aumente o consumo de fontes de ômega 3 como peixes,
quinua e linhaça; |
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tenha uma alimentação natural, evitando os
excessos de conservantes presentes dos enlatados e embutidos
(salsicha, mortadela); |
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faça chás como o de hortelã
e de eucalipto; |
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promova bons hábitos alimentares em sua casa. Planeje
a alimentação da sua família. |
Por: Mariana Braga Neves - Nutricionista