Matérias » Alimentação na osteoporose
Saiba mais sobre a Osteoporose...
A osteoporose é uma doença caracterizada pela diminuição da massa óssea e deterioração da estrutura do tecido ósseo, ou seja, é uma doença que enfraquece os ossos e é responsável por problemas posturais e aumento do risco de fraturas.
| Para evitar a osteoporose é fundamental
incluir alimentos fontes de cálcio de três a quatro
vezes ao dia. Os alimentos fontes de cálcio são
os leites, queijos brancos, iogurtes, requeijão, ou seja,
todos os derivados do leite. O cálcio está presente
também nos flocos de cereais, feijão branco miúdo,
aveia, couve manteiga, orégano, brócolis. Além
do consumo destes alimentos deve-se evitar sal, açúcar,
cafeína e gorduras e também o uso do cigarro. A
prevenção é uma arma poderosa no combate
à osteoporose e pode começar com exames simples
e rápidos. Há muitos fatores de risco que podem indicar que a pessoa estará mais sujeita à osteoporose e, nestes casos, a prevenção torna-se uma necessidade. Dentre os principais fatores de risco, além da hereditariedade, estão: |
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Diminuição de Hormônios
Quando a produção de hormômios diminui, inicia-se
também a perda de massa óssea. Portanto, quanto mais cedo
ocorrer a menopausa, maior o risco de osteoporose;
Raça e Estrutura Corporal
Mulheres com estrutura óssea delicada, delgada e pele clara (em
especial louras, ruivas ou orientais) correm maior risco de apresentar
essa doença;
Sedentarismo
Outro grupo de risco considerável é aquele formado por mulheres
com pouca ou nenhuma atividade física regular, tal como caminhar
ou praticar exercícios;
Doenças Crônicas
Algumas doenças crônicas (reumatismo, inflamação
nas articulações, disfunção da tireóide
e dos rins etc.) contribuem para que ocorra uma maior perda óssea;
Nutrição Inadequada
O consumo insuficiente de alimentos ricos em cálcio desde a infância
até a idade adulta compromete a renovação da massa
óssea.
Fumo, Álcool e Café
Quando em excesso tornam-se fatores de risco;
Uso Contínuo de Algumas Medicações
Utilizar medicamentos sem acompanhamento médico pode trazer sérios
problemas saúde. No caso da osteoporose tal atitude aumenta o risco
de perda de massa óssea, principalmente se tais medicações
incluírem hormônios da tireóide, diuréticos,
anticoagulantes, corticosteróides, etc.
DICAS NUTRICIONAIS
| • | Use uma colher de sopa de gergelim
torrado duas vezes ao dia em sua refeição e saladas; |
| • | Não beba café ou chá
junto com as refeições que contenham alimentos ricos
em cálcio; |
| • | Evite o consumo de bebidas (café,
álcool, refrigerante, chás, chimarrão) em
excesso, pois elas podem diminuir a absorção do
mineral; |
| • | Para lanches, use iogurte puro, misturado
com frutas ou batidas de leite com frutas; |
| • | Salpique queijo branco ralado em massas e
saladas ou coloque fatias de queijo magro no pão e torradas; |
| • | Inclua leite com aveia no café da
manhã ou em um lanche, fazendo mingau; |
| • | Prefiras bolachas, pães e biscoitos
de leite; |
| • | Pratique exercícios regularmente,
principalmente aeróbicos e musculação orientada.
A concentração muscular provoca uma tensão
nos ossos estimulando os osteoblastos a absorverem mais cálcio; |
| • | Tome sol diariamente, no mínimo 15
minutos, antes das 10 h da manhã ou após às
16h, para que ocorra a síntese de vitamina D e ela cumpra
seu papel de absorver cálcio nos ossos; |
| • | Nunca tome suplemento de cálcio sem
a orientação de médico ou nutricionista.
Somente eles podem avaliar a quantidade a ser reposta; |
| • | Se você tem intolerância ao leite
(lactose), procure leite sem lactose, leite de soja com cálcio,
iogurte e queijos duros (são pobres em lactose). Use mais
alimentos ricos em cálcio não lácteos (peixe,
aveia, brócolis, couve) e procure uma nutricionista para
ajudá-lo em sua dieta. |