Matérias » Alimentação e a celulite
A dieta que previne a celulite: escolha bem os alimentos e evite à celulite
Fibro edema gelóide, lipodistrofia ginóide,
ou simplemente, celulite. Está aí uma das
principais queixas do público feminino.
A celulite é uma desordem de causas múltiplas mas que tem
na dieta hipercalórica, pobre em fibras, vitaminas, minerais e
água, no uso de álcool e no sedentarismo alguns dos fatores
desencadeantes. Recursos eletroterápicos, cosméticos, manuais
e nutricionais são apontados como opções de tratamento,
sempre associados à diminuição do álcool,
cigarro e à manutenção hábitos saudáveis.
O planejamento alimentar deve priorizar a hidratação
freqüente e contínua, o equilíbrio calórico,
a manutenção do peso ideal. A dieta deve ser rica
em frutas, verduras, alimentos integrais e carboidratos de baixo
índice glicêmico como maçã, pêra,
ameixa, pães de fibras, queijos, iogurtes sem açúcar,
leguminosas (lentilha, feijão) e oleaginosas. Deve-se evitar
os doces e as farinhas brancas. A dieta antiinflamatória, benéfica também para a saúde do coração, é totalmente indicada. Os alimentos contemporâneos como os carboidratos refinados, os doces, fast foods, refrigerantes, devem ser evitados ao máximo. Recomenda-se a diminuição do sódio presente em muitos alimentos industrializados e no sal de cozinha. Os alimentos fontes de ômega 3, especialmente os peixes de água gelada, são |
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indicados e podem estar associados a outras gorduras, como a do azeite de oliva e das castanhas.
Enlatados, glutamato monossódico, embutidos, agrotóxicos, corantes, adoçantes artificiais, conservantes, integrantes do time dos xenobióticos, devem ficar de fora.
Melhorar a saúde do intestino, incluindo os pré e probióticos são condutas desejáveis. O cardápio deve conter sempre leite fermentado, iogurtes, chicória, farinha da banana verde, batata yacon.
Alguns suplementos são também fundamentais para quem busca melhorar o aspecto da pele e prevenção da celulite. Assim, a glucosamina, o silício orgânico, a quercetina e o Pycnogenol® são ativos que podem ser usados, desde que em dosagem personalizada.
Os antioxidantes, presente em alimentos como tomate, laranja, brócolis, soja, aveia, uva roxa, amêndoas, chá verde, completam o conjunto dos alimentos que não devem ficar de fora deste cardápio saudável. Por: Mariana Braga Neves - nutricionista da Nutrício